毎月第4木曜日開催！「ビィーゴdeおにぎりランチ会」初参加レポート！

こんにちは！ビィーゴに木曜日だけ現れるコミュニティマネージャーの山﨑謙です。

毎月第4木曜日の12時ごろからキッチンで行われている「ビィーゴdeおにぎりランチ会」。

5月に行われた「ビィーゴdeおにぎりランチ会」にはじめて参加してまいりましたので、その模様をおとどけしちゃいます！

▼開催日の第4木曜日には受付に案内が出ます

「ビィーゴdeおにぎりランチ会」の日は午前中から食欲をそそる香りが漂う

ビィーゴdeおにぎりランチ会とは、月に一度のおしゃべりランチ会。ビィーゴ会員を中心に、事前に申し込んでいただけると参加できる気軽なランチ会です！

「おにぎりランチ会」で手作りのあたたかいごはんをつくってくださるのは、以前枚方で「カフェギャラリー マルーラ」を営んでいた下野裕子さん。

下野さんが到着されキッチンに立つと小気味よい包丁の音とともに、食欲をそそるいい香りが…。

▼手際よく大根を刻んでいく下野さん

あれ？ここ実家やったっけ？いやいやビィーゴだ…。

朝ごはんはしっかりと食べてきたはずなのに、10時半ごろにはすっかりキッチンからただよう香りにやられ、もうお腹が空いてしまいます。

この日のメニューは昆布と梅干のおにぎりととさつま汁

この日のメニューは昆布と梅干のおにぎりとさつま汁。

▼握りたてのおにぎりたち

▼そしてできたてあったかのさつま汁

まずはさつま汁をいただきます。

▼具がいっぱいのさつま汁

おだしがしっかり出ていて、おいしい。

実はこの日汁物に入れる菜っ葉を忘れてしまった下野さん。でもそこは手慣れたもので、急遽大根の葉で代用。これがいいアクセントになり他の具材とも合うしシャキシャキしておいしい。

こういうのサッとできるようになりたいですね。

▼おにぎりはかなり大きめ

続いて味付け海苔に巻かれた少し大きめのおにぎりも頬張ってみると、程よくまぶされた昆布と味付け海苔がちょうどいい感じです。

なんでもできるの！？

この日は私含めて8名くらいでおにぎりとさつま汁をいただいていたのですが、食べているあいだに「来月は何にしよう」という話に。

▼テーブルにならべてみんなで食べます

▼おにぎりとさつま汁を前にウズウズするみなさん

参加者「何ができるんですか？」

下野さん「なんでもできます」

山﨑「すげぇ！なんでもできますって！」

参加者「ちりめん山椒！」

下野さん「ごはんに混ぜたほうがいいですか？中に入れたほうがいいですか？」

参加者「中のほうがいいです」「私も」

山﨑「お味噌汁のネタは？」

参加者「（前につくってもらった）粕汁がめっちゃおいしかったです」

山﨑「お汁系もなんでも行けるんですか？」

下野さん「なんでもいけます」

参加者「そう言われると挑戦したくなるんですけど、トムヤムクンとか…」

下野さん「できますよ」

一同「えー！」

とまぁすごい。なんでもカフェやられてたときは、日替わりメニューもやられていたとか。

シチュー・カレーなんかもできるそうです。すごいな。

▼「おにぎりランチ会」の様子は動画でもご覧いただけます！

おにぎりランチ会は毎月第4木曜日開催！

▼「おにぎりランチ会」参加メンバーとつくっていただいた下野さん

ということで6月のおにぎりランチ会、汁物は「スープカレー」とおにぎりは「ターメリックライス」になりました。（もうすでにおにぎりじゃないし、スープカレーって汁物！？）

実際にどうなるのかは当日をお楽しみに。

それ以降もどんなメニューになっていくのか楽しみですね。

参加希望の方は食材準備の都合上、前日の12時ごろまで「おにぎりランチ会」のLINEオープンチャットで申し込んでいただくか、スタッフまでお声がけください。

（※食材によって参加費の変更がありますので、詳しくは「おにぎりランチ会」のLINEオープンチャットをご覧ください。）

以上、毎月第4木曜日開催の「おにぎりランチ会」のレポート記事でした！

※ビィーゴで開催されるイベントは、駐車券割引サービス取り扱い対象外です。