【復活！スナックビィーゴ】枚方好きでカンパイっ！〜奥ひら編〜 7/22開催

お待たせしました！ついに「スナックビィーゴ」が復活！

2023年7月22日 (土)19:00〜20:30に、枚方ビオルネ5Fビィーゴ キッチンスペースにて
【復活！スナックビィーゴ】枚方好きでカンパイっ！〜奥ひら編〜 を開催します！

今回は、枚方の人でもあまり知らない?
枚方の東部(穂谷方面)、通称「奥ひら」で活躍されている3名をお呼びして
それぞれのご活躍や知られざる「奥ひら」の魅力について
美味しいおつまみと枚方発のクラフトビールをいただきながらお話を聞こう！

という企画です！

今回のゲストは、こちらの3人。
★「和幸カントリークラブ」「ラーメン一作」などを経営されている大橋さん。
★穂谷で有機野菜を栽培されている「ひらかた独歩ふぁーむ」の大島さん。
★枚方発のクラフトビール「THE HOTANI CRAFT」を作っている光延さん。

面白い話が聞けること間違いなしの方々をお呼びします！

「スナックビィーゴ」とは？

2,3年前に開催していた「スナックビィーゴ」がついに復活します！

軽食とお酒を楽しみながら、ゲストが歩んで来られた経歴を
ビィーゴオリジナル「私の履歴書」を元にお話いただくトークショーです。

毎回ゲストをお招きして
食べて、飲んで、しゃべって、面白い話を聴く。

そんな大人の時間をお届けするのが「スナックビィーゴ」ですっ!!

「奧ひら」の美味しいものをご用意！

当日はゲストより「奥ひら」から美味しいものをお届け！
・「THE WAKO」さんからは「ラーメン一作」のチャーシューやキムチ、
・「ひらかた独歩ふぁーむ」さんからはフレッシュな有機野菜。
・そしてビィーゴ３周年交流会でも大好評だった
　枚方発クラフトビール「THE HOTANI CRAFT」をご用意します！

お酒が飲めない方にはソフトドリンクもご用意いたしますので、安心してご参加ください!!

この機会に「奥ひら」の美味しいものをお楽しみください！

「ビィーゴオリジナル履歴書」でゲストを知る！

こちらビィーゴオリジナルの「私の履歴書」をもとに
ゲストのこれまでの歩みや、人生で大事にしていること
そして今後の夢や展開は何を考えているのか？などなど、、、
ゲストから気になることをどんどん聞いていきます！

ゲストと一緒に「これまで」や「これから」について話してみませんか？

ゲスト紹介

今回は枚方東部(穂谷方面)「奥ひら」で
有機農業、ゴルフ練習場に飲食店経営、クラフトビールを作っている３名
をゲストにお呼びします!!

「枚方でそんなことをやってるんだ！」

というお話が聴けますので枚方好きの方は必見ですよ!!

ひらかた独歩ふぁーむ 大島 哲平さん（おおしま てっぺい）

大阪府枚方市出身。龍谷大学卒業後、学校給食関係の会社に勤務、より本質的に食に関わりたいという想いから新規就農を志して退職。2007年から2年間ワーキングホリデーでオーストラリアに滞在。帰国後、兵庫県丹波市と大阪府枚方市の有機農家の下で研修。2011年NPO法人とくしま有機農業サポートセンターにて、小祝政明氏（一般社団法人日本有機農業普及協会理事長）の提唱するBLOF理論について学び、その後、大阪府枚方市の(株)穂谷自然農園に勤務。2015年「ひらかた独歩ふぁーむ」として独立就農、現在に至る。

2018年　第2回おおさかNo-1グランプリ　グランプリ受賞
2020年　栄養価コンテスト最優秀賞（水菜部門）受賞
2023年　身体に美味しい農産物コンテスト最優秀賞（春菊、白ネギ部門）受賞

カンパイカンパニー 光延 具視さん（みつのぶ ともみ）

1975年、枚方生まれ。現在も枚方市在住（津田元町）の生粋の枚方人。
わけあって大学中退後、コピーライターを生業としながら、2017年に独立。
2020年より、枚方穂谷を拠点に枚方エリアでは初となるホップ栽培をひらかた独歩ふぁーむさんとともに開始。これまで１２種のクラフトビールをプロデュースし、駅ナカストア「もより市」などで販売している。2021年には、株式会社カンパイカンパニーを設立。

現在は、「枚方ブリュワリー（仮）」の開設に向けて、目下物件探しに没頭中。

THE WAKO 大橋 綾子さん（おおはし あやこ）

東京生まれ、枚方市育ち。枚方市内の公立高校を卒業後、アメリカボストンに留学。短大を卒業。大阪に戻り、梅田のホテルのフロント係として2年間勤務。1992年、和幸カントリーがオープンと共に、フロント責任者として勤務。1997年結婚で退社するが、1999年復帰する。2020年3月コロナ禍の中社長に就任する。

特技　整理整頓　韓国語・英語
趣味　茶道　ジャズを歌う
運動　ヨガ　ゴルフ（たまに）
資格　メディテーショントレーナー

座右の銘　焦らず、悟らず、諦めず

当日の流れ

[タイムテーブル](予定)
19:00-19:05 開会司会あいさつ・趣旨説明（5分）
19:05-19:20 ゲストトーク①＋質疑応答（15分）
19:20-19:35 ゲストトーク②＋質疑応答（15分）
19:35-19:50 ゲストトーク③＋質疑応答（15分）
19:50-20:10 ゲスト３名と司会者によるトーク（20分）
20:10-20:20 東部イベントの取り組みの紹介
20:20-20:30 閉会・集合写真・司会あいさつ・今後の案内・アンケート（10分）
20:30- 時間が許す限り、交流タイム

※当日の進行状況により、時間・内容を変更することがあります。

こんな人におすすめ！

・お酒が飲める交流会に参加したい！
・枚方の東部(穂谷方面)「奥ひら」に興味がある！
・枚方が好き！
・面白い人とつながりたい！
・クラフトビールが好き！

イベント概要

[開催日] 2023年7月22日（土）
[時間] 19:00〜20:30
[場所] 枚方ビオルネ5階 ビィーゴ キッチンスペース
[内容]トークセッション、交流会
[参加費]1人2,000円（税込）※ビールやお料理のおかわりは別料金
[定員]20名程度
[予約] 要予約
[キャンセル]2日前までに電話またはメールにてビィーゴまでご連絡下さい。

※ビィーゴで開催されるイベントは、駐車券割引サービス取り扱い対象外です。