月1開催！ ナイトキッチンやまさき「チーズフォンデュ」　3/27開催

キッチンスペースでコミュマネ山﨑とまったり夜ごはん

こんにちは、金曜限定コミュニティマネージャーの山﨑です。

2026年3月27日(金)19:00〜21:00頃までナイトキッチンやまさき「チーズフォンデュ」を開催します。

月に一度、最終金曜日の夜にだけ現れるカウンターバー「ナイトキッチンやまさき」。

山﨑が晩ごはんを作って、みんなで美味しく食べながら楽しくおしゃべりするだけ。そんな夜のちょっとした交流会です。まったり過ごしたい方はぜひ、遊びに来てください。

3月は「チーズフォンデュ」！！

発表が遅くなりましたが、3月は「チーズフォンデュ」！！

これは2月19日、JUSO Coworkingから緊急配信した「ビィーゴレイディオ #78.5 JUSO支店スペシャル」

で、たまたまJUSO Coworkingに来ていた元ビィーゴ会員の廣田さんが「チーズフォンデュを食べたい」と言い出し、「いやームリムリ〜」と言っていたところ、「いや、できますよ〜」とJUSO Coworkingのオーナーちかよさんとその場にいらしていた女性の方にホットプレートチーズフォンデュの指南を受け、開催が決定しました。

どうなるかは、やる本人もわかりません。一緒に楽しみましょう！

きっかけは2024年11月の「日本酒飲み比べ大会」

「ナイトキッチンやまさき」のことの発端は2024年11月に行われた「秋の日本酒飲み比べ大会」でのできごと。

【ビィーゴオフ会】「日本酒飲み比べ大会!」の様子をレポート！

準備段階から参加していたのですが、レイアウトをしていると・・・

「キッチンに、カウンターテーブル作ったらめっちゃ良くない？」

と提案してみたところ、めちゃくちゃいいカウンターエリアが完成。

そしてアテにとおもい、缶詰を持ってきて勝手にキッチンで温めていましたら、思いの外これが好評で「定期的に山﨑さんが大将になって、バー的なのをやったらいいんじゃないですか」との声が。

「またまたぁー、お酒飲んでるときの話だし冗談でしょ…」と思っていましたら、ビィーゴはここがコワい。

あれよあれよという間に「やりましょか」という流れになり、なんと月イチで開催する運びとなりました。

こんな人におすすめ！

・金曜の夜しっぽりしたい
・なんか喋りたい
・息抜きしたい
・やまさきに話を聞いてもらいたい
・この時間（19時ごろ）お腹空くなー

特になにか企画や話のテーマがあるわけではなく、ゆるゆるとお話できればいいなと思います。
それが、ナイトキッチンやまさき。

これまでの「ナイトキッチンやまさき」

今年2025年からスタートしたこの企画。毎月いろんなメニューで開催しております。

1月は「缶詰カレー」、2月は「おでん」、3月は「ミトの日」にちなんで「ミートソースパスタ」、4月は「おさかな」、5月はお休みで、6月は「たこ焼き」、7月は「カレー」でインド風カレーを作って美味しくいただきましたよー。

2025年の「ナイトキッチンやまさき」を振り返った記事もあるので、こちらもご覧ください。

「ナイトキッチンやまさき」の2025年を振り返る！

ということで3月の「チーズフォンデュ」お楽しみに！

イベント概要

[開催日] 2026年3月27日 (毎月最終金曜日)
[時間] 19:00-21:00（途中参加・途中退出OK）
[場所] 枚方ビオルネ5階 ビィーゴ キッチンスペース
[定員] 最大10名
[参加費（税込）] 1,500円（学生は750円）
[持ち物] 飲み物はご持参ください
[予約] 不要

※ビィーゴで開催されるイベントは、駐車券割引サービス取り扱い対象外です。